매실 매실청 효능 부작용 칼로리

안녕하세요? 오늘은 매실의 효능과 부작용 등에 대하여 알아보겠습니다. 매실은 매실청, 매실 식초, 매실장아찌, 매실음료 등 다양한 형태로 섭취할 수 있습니다. 매실은 초여름 과일입니다. 6월 말에서 7월 초에 수확한 것이 가장 영양가가 높습니다. 이제 곧 매실철이 다가오고 있네요. 여러 효능이 있는 매실이지만 부작용이 있을 수도 있으니 매실에 대해서 잘 알고 섭취하는 것이 좋겠습니다. 매실 칼로리 영양성분 매실은 100g당 29kcal로 저칼로리 과일입니다. 하지만 우리가 주로 섭취하는 방식은 생과일 형태가 아니라 설탕이나 꿀에 절여진 매실청이죠. 매실청의 경우 15ml에 40~50kcal로 칼로리가 높아집니다. 열매 중 과육이 약 80%이며, 그 중 약 85%가 수분입니다. 과육 대부분이 수분으로 이루..